Göktepe Balları tamamen yayla da bulunan kovanlardan üretilmektedir.
Arılarımız kışın köylerde bulunur ve bahar aylarında köydeki çiçeklerden bal yapmaya başlar sonrasında yaylada götürülen arılan yaylada açan çiçeklerden bal yapmaya devam eder.
Yaylada tamamen çiçekler den ve kekiklerin çiçeklerinden gevenlerin çiçeklerinden aldıkları polenler bal olur.
Kesinlikle glikoz, glikoz şurubu yada bu tarz katkı maddelerinden arılarımıza verilmez. Sadece bazı dönemler arılarımızın aç kalmaması ve ölmemesi için şeker şerbeti,pastası yapılarak arılarımızın devamlılığını sürdürmekteyiz.
Bu şekilde elde edilen Bozkır Yayla Balı balın durumuna göre bir kısmı süzülerek bir kısmı ise petek halinde paketlenerek sizlere sunuyoruz...